Sommelier Internazionale con Alloggio e Bonus

Villa Làrio; Pognana Lario; Presencial; EUR 33.000 - 47.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mensa aziendale

Possibilità di alloggio

Due giorni di riposo settimanali

Ambiente di lavoro internazionale e st

Descripción de la vacante

Villa Làrio, a Pognana Lario sul Lago di Como, cerca un Sommelier con esperienza nel servizio del vino in ristoranti o hotel di qualità. Curare l’offerta enologica, accompagnare gli ospiti e contribuire alla carta dei vini in collaborazione con lo staff.

Lavora a tempo pieno in contratto determinato di 8/9 mesi, con possibilità di prolungamento; sede Villa Làrio, mensa aziendale e alloggio possibile. Ambiente internazionale e opportunità di crescita.

Formación

• Esperienza nel servizio del vino in ristoranti o hotel di qualità.
• Solide competenze enologiche; formazione specialistica apprezzata.
• Precisione nella gestione della cantina e sensibilità commerciale.
• Buona conoscenza dell’inglese e capacità di raccontare il vino con chiarezza e misura.

Responsabilidades

• Curare il servizio del vino e consigliare gli ospiti nel rispetto delle loro preferenze e del budget indicato.
• Contribuire alla selezione e all’aggiornamento della carta, in accordo con i responsabili.
• Collaborare con la cucina alla proposta degli abbinamenti.
• Seguír le conservazione, temperatures di servizio, rotazione delle bottiglie e inventari.
• Monitorare disponibilità, consumi e sprechi, segnalando le necessità di riordino.
• Condividere con il team di sala conoscenze utili a presentare la carta con sicurezza.

Conocimientos

Esperienza servizio vino

Enologia

Cantina gestione

Inglese buono

Descripción del empleo

Villa Làrio, a Pognana Lario sul Lago di Como, cerca un Sommelier con esperienza nel servizio del vino in ristoranti o hotel di qualità. Curare l’offerta enologica, accompagnare gli ospiti e contribuire alla carta dei vini in collaborazione con lo staff.

Lavora a tempo pieno in contratto determinato di 8/9 mesi, con possibilità di prolungamento; sede Villa Làrio, mensa aziendale e alloggio possibile. Ambiente internazionale e opportunità di crescita.