Sommelier di Lusso – Lago di Como, Alloggio Incluso

R Collection Hotels; Varenna; On-site; EUR 28,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

2 giorni di riposo settimanali

Uniforme aziendale

Lavanderia aziendale

Staff Rate dedicata

Job summary

Royal Victoria 4* di Varenna cerca un Sommelier per la stagione marzo-ottobre 2027. Offre alloggio aziendale e benefit, in un contesto elegante sul lago di Como. Richieste esperienza di alto livello, AIS e abilità linguistiche in italiano e inglese.

Il ruolo prevede gestione lista vini, collaborazione con F&B Manager, organizzazione cantina e degustazioni, per offrire una customer experience impeccabile agli ospiti.

Qualifications

• Diploma AIS – Associazione Italiana Sommelier.
• Ottima conoscenza lingua italiana e inglese.
• Pregressa esperienza nel settore alberghiero/ristorativo di alto livello.
• Passione e conoscenza del panorama enologico locale, italiano e internazionale.
• Eccellenti capacità comunicative, organizzative e di ascolto.
• Leadership e orientamento al risultato.

Responsibilities

• Scelta e costruzione della lista vini.
• Organizzazione degli obiettivi di vendita carta vini in collaborazione con F&B Manager e Restaurant Manager.
• Organizzazione cantina vini garantendo ordini tempestivi e scarico corretto del venduto.
• Guida degli ospiti ad abbinamenti enologici ottimali per migliorare l'esperienza culinaria.
• Svolgimento Wine tasting experience in struttura.
• Garantire un'eccellente customer experience.

Job description

Royal Victoria 4* di Varenna cerca un Sommelier per la stagione marzo-ottobre 2027. Offre alloggio aziendale e benefit, in un contesto elegante sul lago di Como. Richieste esperienza di alto livello, AIS e abilità linguistiche in italiano e inglese.

Il ruolo prevede gestione lista vini, collaborazione con F&B Manager, organizzazione cantina e degustazioni, per offrire una customer experience impeccabile agli ospiti.