Secondo Maître: Leadership e Servizio d'Elite

Fontanelle Estate; Castelnuovo Berardenga; Presencial; EUR 38 000 - 48 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Ambiente stimolante

Crescita professionale

Retribuzione in linea

Resumo da oferta

Fontanelle Estate cerca un Secondo Maître motivato da inserire nel team Food & Beverage dell'Osteria Il Tuscanico. Il candidato ideale ha esperienza nell'ospitalità di lusso, capacità di leadership e gestione di un team di 8-10 persone, con attenzione a offrire un servizio impeccabile a una clientela internazionale.

Si richiede empatia, ottime doti comunicative e la capacità di coordinare il servizio, le prenotazioni e i turni, collaborando strettamente con la cucina e il Maître

Qualificações

• Almeno 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso.
• Spiccate doti di leadership e comunicazione.
• Capacità di interagire con clientela internazionale di alto profilo.

Responsabilidades

• Coordinamento e supervisione dello staff di sala.
• Accoglienza e gestione degli ospiti.
• Organizzazione del servizio e dei turni.
• Collaborazione con la cucina e con il Maître responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente.
• Gestione delle prenotazioni e risoluzione delle criticità.
• Mantenimento degli standard di qualità del locale.

Conhecimentos

Leadership

Comunicazione

Gestione team

Descrição da oferta de emprego

Fontanelle Estate cerca un Secondo Maître motivato da inserire nel team Food & Beverage dell'Osteria Il Tuscanico. Il candidato ideale ha esperienza nell'ospitalità di lusso, capacità di leadership e gestione di un team di 8-10 persone, con attenzione a offrire un servizio impeccabile a una clientela internazionale.

Si richiede empatia, ottime doti comunicative e la capacità di coordinare il servizio, le prenotazioni e i turni, collaborando strettamente con la cucina e il Maître