Restaurant Service Captain

Hospitaliti; Roma; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Hotel Chapter Roma cerca un Chef de Rang da inserire nel team di sala del ristorante Campocori. Riporterà all’F&B Manager e all’Assistant F&B Manager, gestendo il proprio rango durante il servizio e contribuendo a elevare gli standard del ristorante.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza delle tecniche di servizio e inglese buono; è preferita la conoscenza di altre lingue. È offerta un ambiente di lavoro orientato all’eccellenza e al lavoro di squadra.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel, resort o ristoranti di buon livello.
• Buona conoscenza delle norme di galateo ristorazione e delle tecniche di servizio.
• Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue sono un plus.

Responsibilities

• Gestione autonoma del proprio rango durante tutte le fasi del servizio.
• Accoglienza degli ospiti con approccio professionale e orientato all’esperienza.
• Presentazione del menù e supporto agli ospiti nella scelta di piatti e bevande.

Skills

Relazioni interpersonali

Comunicazione

Lavoro di squadra

Job description

Hotel Chapter Roma cerca un Chef de Rang da inserire nel team di sala del ristorante Campocori. Riporterà all’F&B Manager e all’Assistant F&B Manager, gestendo il proprio rango durante il servizio e contribuendo a elevare gli standard del ristorante.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza delle tecniche di servizio e inglese buono; è preferita la conoscenza di altre lingue. È offerta un ambiente di lavoro orientato all’eccellenza e al lavoro di squadra.