Restaurant Manager

SAPURITO; Palermo; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante a Palermo cerca un Restaurant Manager per gestire le attività quotidiane e assicurare un servizio di qualità. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza e competenze in leadership e organizzazione. Offriamo un contratto a tempo pieno con benefit aziendali e incentivi per il raggiungimento degli obiettivi.

Servizi

Benefit aziendali

Incentivi legati al raggiungimento degli obiettivi

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli simili o equivalenti.
• Conoscenza approfondita degli aspetti della ristorazione.
• Passione per il settore della ristorazione.

Mansioni

• Gestire tutte le attività giornaliere del ristorante.
• Stabilire gli standard da seguire per lo staff.
• Supervisionare l’inventario.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Organizzazione

Capacità analitiche

Conoscenze linguistiche

Descrizione del lavoro

Sapurito Ristorante

Brand operante nel campo della ristorazione a Palermo, ricerca la figura di Restaurant Manager.

Il Restaurant Manager avrà il compito di gestire tutte le attività giornaliere, pianificando, organizzando, dirigendo e controllando tutto il lavoro del personale per assicurare il miglior servizio.

Responsabilità

• Determinare e migliorare il servizio offerto, semplificando le operazioni correlate
• Stabilire gli standard da seguire per lo staff
• Supervisionare l’inventario
• Incentivare il raggiungimento del budget
• Gestire il personale di sala e cucina, pianificando menu e turni
• Organizzare la manutenzione e la pulizia del ristorante

Requisiti

• Abilità di leadership, comunicazione e organizzazione
• Capacità analitiche e decisionali
• Conoscenza approfondita degli aspetti della ristorazione
• Conoscenze linguistiche
• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli simili o equivalenti
• Passione per il settore della ristorazione
• Disponibilità a lavorare a tempo pieno

Cosa Offriamo

• Benefit aziendali
• Incentivi legati al raggiungimento degli obiettivi

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità

• Turni

Esperienza richiesta

• Area manager: almeno 2 anni (obbligatorio)