Responsabile di Sala in Training - Pizzikotto

Compagnia Generale Ristorazione spa; Sassuolo; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione in Sassuolo cerca un cameriere di sala esperto per supportare il Restaurant Manager e assumere un ruolo direzionale. Offriamo un programma di formazione completo e opportunità di crescita professionale. L'azienda, parte di Cigierre Spa, garantisce un contratto personalizzato e supporto continuo.

Servizi

Formazione dedicata

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza pregressa come cameriere di sala o in ruoli affini.
• Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di stress.
• Attitudine a imparare e crescere in un ruolo direzionale.

Mansioni

• Affiancare il Restaurant Manager nella gestione delle operazioni di sala.
• Supportare nella supervisione del personale e nella programmazione dei turni.
• Supervisionare il corretto svolgimento delle attività di sala.

Conoscenze

Gestione della sala

Coordinamento del personale

Competenze comunicative

Descrizione del lavoro

Overview

Ti piacerebbe diventare un responsabile di sala?

Per il nostro ristorante Pizzikotto di SASSUOLO siamo alla ricerca di 1 CAMERIERE DI SALA o ADDETTO RISTORAZIONE COMMERCIALE con esperienza che abbia voglia di diventare il nostro responsabile di sala.

Training dedicato

Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività teoriche, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, acquisirai le competenze e gli strumenti necessari a un autonomo ed efficace gestione organizzativa della sala e coordinamento delle risorse assegnate.

Insieme al tuo tutor assegnato apprenderai le logiche del servizio coordinamento e gestione della sala.

Questa fase sarà per te propedeutica all'accesso al ruolo di responsabile di sala.

Mansioni

• Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l’operatività di tutte le attività sala / banco bar / cassa e pagamenti
• Supportare il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto
• Supervisionare il corretto svolgimento
• Supervisionare la gestione della squadra

Cosa offriamo

La possibilità di farti crescere in un ruolo direzionale all’interno di una delle più grandi multinazionali del settore ristorazione commerciale.

Facciamo parte di Cigierre Spa azienda con più di 5000 dipendenti e 6 brand gestiti.

Potrai contare sul supporto degli uffici di sede e della rete per qualsiasi necessità operativa.

Contratto su misura per te in base alla tua esperienza e alle tue responsabilità crescenti

Ai sensi dell\'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.