Responsabile di sala full-time

Randstad Italia spa; Modena; In loco; EUR 28.000 - 34.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento leader cerca un Responsabile di Sala per un'importante cliente nel settore ristorazione a Modena. Sarai responsabile dell'accoglienza dei clienti e della gestione del servizio. Richiesta esperienza pregressa e capacità di leadership. Offerta di contratto a tempo determinato con retribuzione annua tra 28.000€ e 34.000€. Luogo di lavoro a Modena, turni spezzati con riposi programmati.

Competenze

• Esperienza pregressa come Responsabile di sala.
• Ottime capacità organizzative richieste.
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati, nei festivi e nei weekend.

Mansioni

• Accogliere i clienti al ristorante.
• Coordinare la brigata di sala.
• Gestire la cassa e stabilire gli orari di lavoro.

Conoscenze

Capacità organizzative

Leadership

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Modena

Ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Hai esperienza come responsabile di sala? Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!

Randstad Italia S.p.a. divisione Retail & Food della filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale:

RESPONSABILE DI SALA

• Tipologia contrattuale: assunzione diretta con iniziale contratto a TD
• Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giorno di riposo
• Luogo di lavoro: Modena (MO)

Retribuzione annua: 28000€ - 34000€

Esperienza 1 anno

Responsabilità

Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef dirigerai e coordinerai l'intero servizio di ristorazione. In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:

• Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato
• Presentare il menù e la carta dei vini
• Coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile
• Gestire la cassa
• Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala
• Eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante

Qualifiche

Quali requisiti stiamo cercando?

• Esperienza pregressa come Responsabile di sala
• È gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero
• Ottime capacità organizzative
• Leadership
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend

Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Livello di studio: diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS