Maitre di Sala - Resort 4-5 Stelle Estivo

Hosco.com; Sicilia; On-site; EUR 29,000 - 32,000; Full time

Job summary

BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca un Maitre (m/f/d) per la stagione estiva 2027, con spirito di squadra, passione ed entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità agli ospiti. Ruolo aperto in strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

Responsabile di sala e banchetti, gestione del personale, formazione, controllo della qualità e rispetto delle norme HACCP. Disponibilità al trasferimento estivo e attenzione al dettaglio sono fondamentali.

Qualifications

• Leadership e orientamento agli obiettivi.
• Capacità di lavorare in team e coordinazione dello staff.
• Problem solving e gestione situazioni di servizio.
• Attenzione al dettaglio e gestione mise en place.
• Ottima gestione delle relazioni con gli ospiti e clienti.

Responsibilities

• Coordinare allestimenti sala e punti di ristoro del resort.
• Supervisionare staff sala, pianificare servizio e turni.
• Assegnare tavoli, accogliere e accompagnare ospiti.
• Garantire formazione della brigata di sala e sviluppo interno.
• Rispettare norme HACCP e procedure aziendali.

Skills

Leadership

Lavoro di squadra

Problem solving

Ospitalità

Comunicazione

Job description

BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca un Maitre (m/f/d) per la stagione estiva 2027, con spirito di squadra, passione ed entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità agli ospiti. Ruolo aperto in strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

Responsabile di sala e banchetti, gestione del personale, formazione, controllo della qualità e rispetto delle norme HACCP. Disponibilità al trasferimento estivo e attenzione al dettaglio sono fondamentali.