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Maitre Di Sala

Adecco

Varese

In loco

EUR 30.000 - 40.000

Tempo pieno

4 giorni fa
Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante in Milano sta cercando un Maitre per coordinare il servizio serale. La figura ideale avrà esperienza in ristoranti fine dining, ottime capacità comunicative e naturale leadership. Offriamo un contesto di alto livello e un contratto full time. Candidati se desideri un ambiente dinamico e qualificato.

Servizi

Contesto di alto livello
Team qualificato
Ambiente dinamico

Competenze

  • Esperienza consolidata in ristoranti fine dining o stellati Michelin.
  • Leadership naturale e capacità di guidare un team in contesti di alta pressione.
  • Disponibilità al solo turno serale.

Mansioni

  • Coordinamento e supervisione del team di sala.
  • Gestione dell'accoglienza e dell'esperienza dell'ospite.
  • Collaborazione costante con Chef e Sommelier per un servizio fluido e armonico.

Conoscenze

Leadership
Comunicazione efficace
Attenzione al dettaglio
Conoscenza dell'inglese
Descrizione del lavoro

Adecco Consultant Milano èricerca di un / una Maitre per un prestigioso ristorante 1 Stella Michelin nel cuore di Milano.

La persona selezionata guiderà il servizio serale garantendo un'accoglienza impeccabile, un servizio raffinato e un perfetto coordinamento della brigata di sala. Cerchiamo una figura con forte leadership, grande senso dell'ospitalità e una naturale capacità di creare un'esperienza memorabile per ogni ospite.

Di cosa ti occuperai
  • Coordinamento e supervisione del team di sala.
  • Gestione dell'accoglienza e dell'esperienza dell'ospite.
  • Collaborazione costante con Chef e Sommelier per un servizio fluido e armonico.
  • Briefing, formazione e motivazione della brigata.
  • Supervisione della mise en place e degli standard qualitativi.
Requisiti
  • Esperienza consolidata in ristoranti fine dining o stellati Michelin.
  • Ottima conoscenza dell'inglese.
  • Leadership naturale e capacità di guidare un team in contesti di alta pressione.
  • Attenzione al dettaglio, eleganza nel servizio e spiccate capacità comunicative.
  • Disponibilità al solo turno serale.
Cosa offriamo
  • Contesto di alto livello e in crescita.
  • Team qualificato e ambiente dinamico.
  • Contratto full time : 5 giorni su 7 (domenica e lunedì chiuso).

Se sei interessato / a o conosci qualcuno che potrebbe esserlo, puoi candidarti direttamente oppure scrivermi in privato per maggiori informazioni.

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