Lago di Como Restaurant Manager — Luxury Hospitality Lead

Villa Làrio

Pognana Lario

Presencial

EUR 47 000 - 71 000

Tempo integral

Há 2 dias

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Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Mensa aziendale

Alloggio

Due giorni di riposo a settimana

Bonus presenza

Resumo da oferta

Villa Làrio è alla ricerca di un Restaurant Manager per guidare la sala e coordinare il servizio in un contesto di alto livello sul Lago di Como. Verrà responsabile di accoglienza, gestione prenotazioni e assegnazione tavoli, oltre a pianificare turni in stretta collaborazione con il responsabile F&B.

Il candidato ideale possiede esperienza in ruoli simili, ottima conoscenza dell’inglese e capacità di gestire imprevisti con calma.

Qualificações

Esperienza in ruoli di responsabilità di sala in ristoranti o hotel di alto livello.
Ottima conoscenza dell’inglese; ulteriori lingue sono un plus.
Capacità di gestire imprevisti e reclami con ascolto, calma e responsabilità.

Responsabilidades

Organizzare il lavoro della sala e coordinare il servizio, dall’accoglienza al saluto finale.
Gestire prenotazioni, assegnazione dei tavoli e richieste particolari degli ospiti.
Pianificare turni e attività, confrontandosi con il responsabile F&B sulle esigenze operative. Formare e affiancare il team, con briefing chiari e riscontri puntuali.
Collaborare con cucina, bar e front office per garantire tempi corretti e informazioni condivise.
Monitorare soddisfazione degli ospiti, vendite, consumi e corretta gestione dei conti.