ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA - LOMBARDIA

Distribuzione, Trasporti e Logistica; Orzinuovi; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della distribuzione cerca un supervisore per il reparto Ortofrutta nella zona Ovest della Lombardia. Il candidato si occuperà del monitoraggio delle prestazioni, delle ispezioni di controllo e della supervisione delle normative igienico-sanitarie. È richiesta capacità di gestione del personale e coinvolgimento in nuove aperture.

Mansioni

• Monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto.
• Ispezioni settimanali di controllo sul reparto.
• Verifica dell'adeguatezza delle lavorazioni e dell'assortimento.
• Supervisione e garanzia dell'omogeneità dei prodotti ortofrutticoli.
• Verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Supporto al personale nella gestione delle problematiche.
• Coinvolgimento nelle nuove aperture e ampliamenti.

Descrizione del lavoro

La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona il reparto Ortofrutta dei Punti Vendita assegnati della zona Ovest (Lombardia), verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.

Responsabilità del ruolo:

• monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto;
• ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
• verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni, dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
• supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti ortofrutticoli della rete PV;
• garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer;
• verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità;
• supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto;
• coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.