Head Bartender

Hosco.com; Gardone Riviera; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda di ristorazione cerca un bartender professionista a Gardone Riviera. Il candidato ideale deve avere una mentalità di servizio, capacità di lavorare in squadra e una passione per la preparazione di cocktail innovativi. Responsabilità includono la gestione del bar, la creazione di nuove ricette e la cura dei dettagli per un servizio eccellente. Opportunità di crescita in un ambiente dinamico.

Competenze

• Passione per il servizio e la preparazione di cocktail.
• Esperienza in un contesto di ristorazione è un plus.
• Capacità di lavorare in un team dinamico.

Mansioni

• Gestire il servizio al bar e assistere nella zona piscina.
• Creare cocktail innovativi e curare la loro presentazione.
• Collaborare con il team per garantire un'esperienza di alta qualità.

Conoscenze

Mentalità di servizio

Creatività nella preparazione di cocktail

Attenzione ai dettagli

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Non cerchiamo semplicemente un bartender. Cerchiamo unprofessionista appassionatoche voglia essere parte integrante di un team dinamico e in continua evoluzione, pronto a superare i propri limiti e a crescere insieme all’azienda.

Questo ruolo va oltre la preparazione di cocktail: richiede unamentalità di servizio a 360 gradi, spirito di squadra e la voglia innata di mettersi in gioco ogni giorno. Il candidato ideale è una persona che non si accontenta, che vede ogni shift come un’opportunità per eccellere e che mette il successo del team al centro del proprio operato.

Responsabilità Principali

• Supporto attivo ai colleghiche operano nell’area piscina
• Assistenza nella gestione del servizio bar presso la piscina con vista lago
• Collaborazione trasversale con il team per garantire un’esperienza fluida e impeccabile agli ospiti
• Flessibilità e disponibilità nel coprire diverse aree operative secondo le necessità del servizio
• Creazione e sviluppo di cocktail innovativi e all’avanguardia, rappresentativi dell’identità dell' Hotel BellaRiva e del lago
• Interpretazione creativa dei cocktail classici con un tocco contemporaneo
• Cura della mise en place del bar e dell’estetica di ogni drink servito
• Gestione autonoma del banco bar con attenzione ai dettagli e alla qualità
• Fornire unservizio impeccabile, personalizzato e coinvolgenteagli ospiti, anticipando le loro esigenze
• Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie e di sicurezza
• Mantenere gli standard operativi dell’hotel in ogni momento
• Contribuire attivamente al miglioramento continuo dei processi e dell’offerta beverage
• Collaborare con il team di cucina e sala per garantire un’esperienza coordinata