Dietista Multidisciplinare per Centri Cottura e HACCP

Gemos; Modena; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Job summary

Gemos cerca un/una dietista da inserire presso strutture operative nella zona di Milano e hinterland. La figura elabora diete speciali e collabora con i centri cottura per garantire il rispetto delle normative vigenti.

Si occuperà di controllo qualità del prodotto finito, supervisione delle fasi di distribuzione pasti, sopralluoghi presso le strutture clienti per verifica HACCP e gestione diete speciali, oltre a progetti di educazione alimentare.

Responsibilities

• Elaborare diete speciali e supportare la produzione dei ricettari.
• Effettuare controlli di qualità sul prodotto finito.
• Organizzare e supervisionare il reparto diete del centro cottura.
• Gestire rapporti con la clientela e visitare le strutture clienti per verifica HACCP.
• Organizzare progetti di educazione alimentare.

Job description

Gemos cerca un/una dietista da inserire presso strutture operative nella zona di Milano e hinterland. La figura elabora diete speciali e collabora con i centri cottura per garantire il rispetto delle normative vigenti.

Si occuperà di controllo qualità del prodotto finito, supervisione delle fasi di distribuzione pasti, sopralluoghi presso le strutture clienti per verifica HACCP e gestione diete speciali, oltre a progetti di educazione alimentare.