Demi Chef de Partie | Resort di Lusso (Stagione 2027)

R Collection Hotels; Rapallo; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio condivisi

Uniforme aziendale e lavanderia

Formazione obbligatoria

Staff rate

Job summary

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, parte del gruppo R Collection hotels, seleziona per la stagione 2027 un Demi Chef de Partie per Aprile-Ottobre. Il candidato entrerà in un team giovane e dinamico, con l'obiettivo di garantire un'esperienza culinaria personalizzata e di alta qualità per gli Ospiti.

Il profilo ideale include esperienza in strutture di pari livello o ristoranti gourmet, conoscenza HACCP e attitudine a lavorare sotto pressione.

Qualifications

• Esperienza maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati.
• Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione.
• Flessibilità.
• Puntualità.
• Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo.
• Auto/moto munito con residenza nelle zone limitrofe.

Responsibilities

• Passione per la ristorazione.
• Gestione e organizzazione della partita.
• Mantenimento igiene e sicurezza nel rispetto della normativa HACCP.
• Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura.

Skills

Esperienza pregressa

HACCP

Lavoro sotto pressione

Flessibilità

Puntualità

Cultura aziendale

Auto/moto proprio

Job description

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, parte del gruppo R Collection hotels, seleziona per la stagione 2027 un Demi Chef de Partie per Aprile-Ottobre. Il candidato entrerà in un team giovane e dinamico, con l'obiettivo di garantire un'esperienza culinaria personalizzata e di alta qualità per gli Ospiti.

Il profilo ideale include esperienza in strutture di pari livello o ristoranti gourmet, conoscenza HACCP e attitudine a lavorare sotto pressione.