Chef de Partie Pasticceria – Stagionale, Alloggio Incluso

R Collection Hotels; Rapallo; Presencial; EUR 20 000 - 27 000; Tempo parcial

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vitto e alloggio condiviso per i diped

Uniforme aziendale e lavanderia

Training e Formazione obbligatoria

Staff Rate dedicata nelle strutture R-

Resumo da oferta

Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, iconica struttura sul Golfo di Portofino e parte del gruppo R Collection Hotels, seleziona per la stagione 2027 (marzo - ottobre) un/una Chef de Partie di Pasticceria per i suoi ristoranti. Il/La candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico, con opportunità di sviluppo professionale in un ambiente raffinato per offrire un’esperienza personalizzata agli ospiti.

Riporta a Executive Chef e Pastry Chef, incaricandosi della preparazione e supervisione del

Qualificações

• Esperienza pregressa nel ruolo e conoscenza delle tecniche di pasticceria.
• Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati.
• Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione.
• Flessibilità e capacità di adattamento ai cambiamenti.
• Puntualità.

Responsabilidades

• Seguire le indicazioni fornite dal Pastry Chef & Pastry sous chef
• Preparazione di tutti i prodotti da pasticceria
• Supervisione del team
• Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
• Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura

Conhecimentos

Pasticceria

Lavoro sotto pressione

Flessibilità

Puntualità

Descrição da oferta de emprego

Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, iconica struttura sul Golfo di Portofino e parte del gruppo R Collection Hotels, seleziona per la stagione 2027 (marzo - ottobre) un/una Chef de Partie di Pasticceria per i suoi ristoranti. Il/La candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico, con opportunità di sviluppo professionale in un ambiente raffinato per offrire un’esperienza personalizzata agli ospiti.

Riporta a Executive Chef e Pastry Chef, incaricandosi della preparazione e supervisione del