Demi Chef de Partie — Lago di Como, Alloggio & Formazione

King Gestioni Alberghiere Spa; Bardi; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

2 giorni di riposo settimanali

Uniforme aziendale

Lavanderia divise

Training e Formazione internazionale (

Staff Rate dedicata nelle strutture R-

Staff Rate dedicate in Hotels Small

Job summary

Victoria Beach a Menaggio sul Lago di Como cerca Demi Chef de Partie per la stagione estiva 2027 (Aprile – Settembre). Il candidato entrerà in un team giovane e dinamico, appassionato e collaborativo, per offrire esperienze di alta qualità agli Ospiti.

Riporterà a Executive Chef e Sous Chef. Si offre alloggio aziendale, mensa, 2 giorni di riposo settimanali, uniforme, lavanderia, training internazionale e staff rate nelle strutture del gruppo.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet.
• Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati.
• Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione.

Responsibilities

• Seguire le indicazioni fornite dai sous chef e chef de partie.
• Passione per la ristorazione.
• Precisione, organizzazione e voglia di imparare.
• Conoscenze base di preparazioni, taglio e cotture.
• Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP.
• Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura.

Skills

Passione per la ristorazione

Precisione

Organizzazione

Lavorare sotto pressione

Flessibilità

Puntualità

Attitudine propositiva

Education

HACCP e sicurezza sul lavoro attestati aggiornati

Job description

Victoria Beach a Menaggio sul Lago di Como cerca Demi Chef de Partie per la stagione estiva 2027 (Aprile – Settembre). Il candidato entrerà in un team giovane e dinamico, appassionato e collaborativo, per offrire esperienze di alta qualità agli Ospiti.

Riporterà a Executive Chef e Sous Chef. Si offre alloggio aziendale, mensa, 2 giorni di riposo settimanali, uniforme, lavanderia, training internazionale e staff rate nelle strutture del gruppo.