Commis di Cucina - Lago di Como, Esperienza di Lusso

R Collection Hotels; Menaggio; Presencial; EUR 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

2 giorni di riposo settimanali

Uniforme aziendale

Lavanderia divise

Training e Formazione standard

Staff Rate dedicata

Staff Rate hotels SLH

Descripción de la vacante

La catena R Collection Hotels cerca per Victoria Beach a Menaggio sul Lago di Como un/a Commis de Partie per la stagione estiva 2027 (aprile-settembre). Entrerai in un team giovane e dinamico, appassionato e collaborativo, per offrire un’esperienza personalizzata e di alta qualità agli ospiti, in un contesto raffinato.

Riporterai a Executive Chef e Sous Chef. L’offerta comprende alloggio aziendale, mensa, due giorni di riposo settimanali, uniforme e lavanderia, training di servizio

Formación

• Esperienza in ruoli simili in strutture di pari livello o ristoranti gourmet.
• Conoscenza HACCP e norme di sicurezza aggiornate.
• Disponibilità a lavorare in stagione estiva.

Responsabilidades

• Seguire le indicazioni dei sous-chef e chef de partie.
• Mantenere elevata passione per la ristorazione.
• Garantire precisione, organizzazione e voglia di imparare.
• Conoscere preparazioni, taglio e cotture di base.
• Rispettare norme igieniche e HACCP e sicurezza della struttura.

Conocimientos

Preparazioni base

Taglio e cotture

Igiene HACCP

Lavoro di squadra

Flessibilità

Educación

Attestati HACCP e sicurezza sul lavoro

Descripción del empleo

La catena R Collection Hotels cerca per Victoria Beach a Menaggio sul Lago di Como un/a Commis de Partie per la stagione estiva 2027 (aprile-settembre). Entrerai in un team giovane e dinamico, appassionato e collaborativo, per offrire un’esperienza personalizzata e di alta qualità agli ospiti, in un contesto raffinato.

Riporterai a Executive Chef e Sous Chef. L’offerta comprende alloggio aziendale, mensa, due giorni di riposo settimanali, uniforme e lavanderia, training di servizio