Cuoco / cuoca Ristorazione Collettiva Milano 12 24

Camst; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore ristorazione situata nella Città Metropolitana di Milano è alla ricerca di un Cuoco/Cuoca con almeno due anni di esperienza nella ristorazione collettiva. Il candidato ideale ha un diploma di istituto alberghiero e conoscenze in materia di igiene, sicurezza alimentare e celiachia. Offriamo un contratto full time a tempo determinato con possibilità di consolidamento a tempo indeterminato.

Competenze

• Pregressa esperienza nel ruolo di almeno due anni nel settore ristorazione collettiva.
• Attestato alimentaristi in corso di validità.
• Attestato di formazione specifica in tema di celiachia.

Mansioni

• Gestire la preparazione di tutte le pietanze del menù del giorno.
• Rispetto delle procedure aziendali di igiene e sicurezza.

Conoscenze

Problem solving

Lavoro di gruppo

Orientamento al cliente

Formazione

Diploma di Istituto Alberghiero

Descrizione del lavoro

Overview

Per i nostri locali situati nella Città Metropolitana di MILANO cerchiamo un / una CUOCO / CUOCA

• Un / una CUOCO / CUOCA con esperienza maturata nel settore della Ristorazione Collettiva ed Aziendale.

La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.

Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche :

• Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina;
• pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva, di almeno due anni;
• attestato alimentaristi in corso di validità;
• attestato di formazione specifica in tema di celiachia.

Completano il profilo : l’attitudine a lavorare in gruppo, la capacità di problem solving e l’orientamento al cliente.

• Offriamo un contratto full time 40 ore settimanali a tempo determinato finalizzato al consolidamento a tempo indeterminato al termine del periodo.