Cuoco Creativo Milano Portello - Full Time

Gruppo Finiper Canova (Finiper Canova Group S.r.l.); Milano; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

Iper La grande i cerca Cuoco/a per il suo punto vendita di Milano Portello (MI). La posizione è a tempo pieno e prevede la preparazione e la presentazione di piatti secondo le ricette aziendali, oltre alla gestione del magazzino e al rispetto delle norme HACCP.

Il candidato ideale ha esperienza nella cucina italiana e internazionale, capacità di lavorare in autonomia e in team, e disponibilità a turni, anche nel weekend. Retribuzione indicativa 22.500–29.000€ all'anno.

Qualifications

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici italiani e internazionali.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività nelle preparazioni.
• Gestione delle criticità e risoluzione dei problemi.
• Esperienza pregressa come Cuoco è un vantaggio.
• Diploma alberghiero.
• Buone capacità di comunicazione e relazione con il pubblico.
• Lavorare su turni, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Responsibilities

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

Skills

Tecniche di cottura

Esperienza cuoco

Lavoro in team

Contatto pubblico

Creatività

Gestione criticità

Diploma alberghiero

Comunicazione

Turni flessibili

Education

Diploma alberghiero

Job description

Iper La grande i cerca Cuoco/a per il suo punto vendita di Milano Portello (MI). La posizione è a tempo pieno e prevede la preparazione e la presentazione di piatti secondo le ricette aziendali, oltre alla gestione del magazzino e al rispetto delle norme HACCP.

Il candidato ideale ha esperienza nella cucina italiana e internazionale, capacità di lavorare in autonomia e in team, e disponibilità a turni, anche nel weekend. Retribuzione indicativa 22.500–29.000€ all'anno.