Cuoco Creativo alla Griglia – Cucina Internazionale

Iper La grande i; Milano; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

Iper La grande i cerca un/a Cuoco/a Addetto/a alla Griglia per il punto vendita di Milano Portello (MI). Mansioni: preparazione di piatti, cottura al forno, griglia e a vapore, impianto e presentazione dei piatti, gestione del magazzino alimentare e controllo HACCP.

Si richiede diploma alberghiero; è preferibile esperienza pregressa. Disponibilità a turni anche serali e festivi, capacità di lavorare in autonomia e in team, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.

Qualifications

• Diploma alberghiero richiesto.
• Esperienza in cucina preferita.
• Disponibilità a turni, anche weekend.
• Ottime capacità di comunicazione e relazione con il pubblico.

Responsibilities

• Preparazione di piatti seguendo ricette aziendali.
• Cottura al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e ordini.
• Controllo delle scadenze e HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

Skills

Autonomia

Lavoro di squadra

Contatto pubblico

Manualità

Precisione

Creatività

Gestione criticità

Tecniche cottura

Comunicazione

Velocità

Education

Diploma alberghiero

Job description

Iper La grande i cerca un/a Cuoco/a Addetto/a alla Griglia per il punto vendita di Milano Portello (MI). Mansioni: preparazione di piatti, cottura al forno, griglia e a vapore, impianto e presentazione dei piatti, gestione del magazzino alimentare e controllo HACCP.

Si richiede diploma alberghiero; è preferibile esperienza pregressa. Disponibilità a turni anche serali e festivi, capacità di lavorare in autonomia e in team, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.