Cuoco Gastronomia - Cucina Italiana & Servizio al Banco

Iper La grande i; Milano; On-site; EUR 23,000 - 24,000; Full time

Job summary

Iper La grande i cerca Addetto/a alla Gastronomia - Cucina per il punto vendita di Milano Portello (MI). La risorsa preparerà piatti seguendo le ricette, gestirà la cottura, il confezionamento e l'allestimento del banco gastronomia.

Sono richieste esperienza in cucina italiana e internazionale, ottime doti relazionali e disponibilità a turni, inclusi sabati, domeniche e festivi. Contratto: Commercio - H011. Retribuzione competitiva: 23.400€ - 24.000€.

Qualifications

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura e preparazione di piatti.
• Esperienza in cucina italiana e internazionale è preferita.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico e precisione.

Responsibilities

• Preparare piatti seguendo ricette aziendali e garantire freschezza.
• Cuocere pietanze in forno, griglia, padella e vapore.
• Confezionare prodotti e rifornire il banco gastronomia.
• Mantenere ordine, pulizia e verificare HACCP.
• Gestire magazzino alimentare e ordini.
• Assistere i clienti nella scelta dei prodotti.

Skills

Tecniche di cottura

Preparazione piatti italiani

Collaborazione in team

Contatto col pubblico

Manualità e precisione

Gestione criticità

Esperienza in gastronomia

Education

Diploma di scuola superiore indirizzo alberghiero

Job description

Iper La grande i cerca Addetto/a alla Gastronomia - Cucina per il punto vendita di Milano Portello (MI). La risorsa preparerà piatti seguendo le ricette, gestirà la cottura, il confezionamento e l'allestimento del banco gastronomia.

Sono richieste esperienza in cucina italiana e internazionale, ottime doti relazionali e disponibilità a turni, inclusi sabati, domeniche e festivi. Contratto: Commercio - H011. Retribuzione competitiva: 23.400€ - 24.000€.