Cuoco/a Griglia – Cucina Creativa & Servizio al Pubblico

Iper La grande i

Milano

In loco

EUR 23.000 - 29.000

Tempo pieno

4 giorni fa

Candidati tra i primi

Generatore di candidature

Una candidatura apposita per questa offerta — un curriculum e una lettera di presentazione personalizzati, perfettamente in linea con l'annuncio.

Supera i filtri ATS

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un/a Cuoco/a addetto/a alla griglia per il punto vendita di Milano Portello (MI). La risorsa contribuirà alla preparazione di piatti seguendo ricette aziendali e garantendo qualità e freschezza delle materie prime.

Si richiede diploma di scuola alberghiera e esperienza nella cucina italiana e internazionale, attitudine al lavoro in team e disponibilità a turni, inclusi sabato e festivi. Offerta full-time con contratto Turismo - H05Y e retribuzione indicativa.

Competenze

Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
Esperienza nella preparazione di piatti tipici italiani e internazionali.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione.
Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Mansioni

Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo qualità e la freschezza dei prodotti.
Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
Impiantamento e presentazione dei piatti.
Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
Supervisione del personale di cucina.