Cuoco/a Griglia – Cucina Creativa & Servizio al Pubblico

Iper La grande i; Milano; Presencial; EUR 23.000 - 29.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Iper La grande i cerca un/a Cuoco/a addetto/a alla griglia per il punto vendita di Milano Portello (MI). La risorsa contribuirà alla preparazione di piatti seguendo ricette aziendali e garantendo qualità e freschezza delle materie prime.

Si richiede diploma di scuola alberghiera e esperienza nella cucina italiana e internazionale, attitudine al lavoro in team e disponibilità a turni, inclusi sabato e festivi. Offerta full-time con contratto Turismo - H05Y e retribuzione indicativa.

Formación

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici italiani e internazionali.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Responsabilidades

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

Conocimientos

Tecniche di cottura

Autonomia e lavoro in team

Contatto con il pubblico

Manualità e precisione

Creatività in cucina

Gestione criticità

Comunicazione efficace

Fast e preciso

Orientamento al cliente

Disponibilità turni

Educación

Diploma alberghiero

Descripción del empleo

Iper La grande i cerca un/a Cuoco/a addetto/a alla griglia per il punto vendita di Milano Portello (MI). La risorsa contribuirà alla preparazione di piatti seguendo ricette aziendali e garantendo qualità e freschezza delle materie prime.

Si richiede diploma di scuola alberghiera e esperienza nella cucina italiana e internazionale, attitudine al lavoro in team e disponibilità a turni, inclusi sabato e festivi. Offerta full-time con contratto Turismo - H05Y e retribuzione indicativa.