Cuoco/a di Ristorante – Creativo, Autonomo & in Team

Iper-La-Grande-I-2; Monza; Sur place; EUR 34 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Iper La grande i, punto vendita di Monza Maestoso (MB), cerca un cuoco/a per il ristorante La Corte. La risorsa preparerà piatti tipici italiani e internazionali, garantirà la freschezza delle materie prime e collaborerà con lo staff in cucina e in sala.

Si richiede diploma alberghiero e disponibilità a turni, inclusi sabati, domeniche e festivi. Retribuzione indicata tra 23.400€ e 26.500€ All’interno della GDO, contesto dinamico e orientato al cliente.

Qualifications

• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Responsabilités

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

Connaissances

Preparazione di piatti

Lavoro di squadra

Contatto con il pubblico

Creatività culinaria

Rapidità e precisione

Formation

Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero

Description du poste

Iper La grande i, punto vendita di Monza Maestoso (MB), cerca un cuoco/a per il ristorante La Corte. La risorsa preparerà piatti tipici italiani e internazionali, garantirà la freschezza delle materie prime e collaborerà con lo staff in cucina e in sala.

Si richiede diploma alberghiero e disponibilità a turni, inclusi sabati, domeniche e festivi. Retribuzione indicata tra 23.400€ e 26.500€ All’interno della GDO, contesto dinamico e orientato al cliente.