CUOCO /a Addetto/a Griglia - Full Time - RISTORANTE

Iper-La-Grande-I-2; Milano; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

Iper La grande i cerca un Cuoco/a addetto/a alla griglia per il punto vendita Milano Portello (MI). Il ruolo prevede preparazione di piatti secondo le ricette aziendali, gestione della cucina e supervisione del personale di cucina.

È richiesta esperienza in cucina, diploma alberghiero e disponibilità a turni, includendo sabati, domeniche e festività. L'azienda offre un ambiente dinamico e opportunità di crescita professionale.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di cuoco/a o simili in ristorazione.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare.
• Diploma alberghiero richiesto.
• Capacità di lavorare in team e gestire situazioni ad alto ritmo.

Responsibilities

• Preparazione di piatti seguendo ricette e mantenendo qualità e freschezza.
• Cottura al forno, griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo scadenze e HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.
• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Preparazione piatti tipici italiani/internazionali.
• Lavorare autonomamente e in team; disponibilità a turni.

Skills

Preparazione piatti

Cottura griglia

Lavoro in team

Gestione magazzino

Education

Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero

Tools

HACCP

Job description

Italiano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio

Opportunità professionali: CUOCO /a Addetto/a Griglia - Full Time - RISTORANTE (4182)

ID richiesta4182-Pubblicata17/09/2026-Iper Portello-VIA GROSOTTO

Iper La grande i,azienda italiana operante nel settore dellaGDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/aCuoco/a Addetto/a alla Grigliaper il suo punto vendita diMilano Portello (MI).

Posizione

Mansioni:

• Preparazione di piattiseguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzinoalimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.
• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Cuoco/a è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto: Turismo - H05Y

Retribuzione: 22.500€ - 29.000€

Le informazioni sulla RAL (Retribuzione Annua Lorda) sono fornite in conformità alla normativa in materia di trasparenza retributiva e indicano la retribuzione iniziale o la fascia retributiva prevista per la posizione in oggetto. La determinazione della retribuzione individuale avverrà tenendo conto delle competenze, dell'esperienza e delle caratteristiche professionali del candidato selezionato. Le informazioni contenute nel presente annuncio non costituiscono un'offerta contrattuale vincolante

Altre informazioni

Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).