Addetto/a Gastronomia FT

Iper La grande i; Milano; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca Addetto/a alla Gastronomia - Cucina per il punto vendita di Milano Portello (MI). La risorsa preparerà piatti seguendo le ricette, gestirà la cottura, il confezionamento e l'allestimento del banco gastronomia.

Sono richieste esperienza in cucina italiana e internazionale, ottime doti relazionali e disponibilità a turni, inclusi sabati, domeniche e festivi. Contratto: Commercio - H011. Retribuzione competitiva: 23.400€ - 24.000€.

Competenze

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura e preparazione di piatti.
• Esperienza in cucina italiana e internazionale è preferita.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico e precisione.

Mansioni

• Preparare piatti seguendo ricette aziendali e garantire freschezza.
• Cuocere pietanze in forno, griglia, padella e vapore.
• Confezionare prodotti e rifornire il banco gastronomia.
• Mantenere ordine, pulizia e verificare HACCP.
• Gestire magazzino alimentare e ordini.
• Assistere i clienti nella scelta dei prodotti.

Conoscenze

Tecniche di cottura

Preparazione piatti italiani

Collaborazione in team

Contatto col pubblico

Manualità e precisione

Gestione criticità

Esperienza in gastronomia

Formazione

Diploma di scuola superiore indirizzo alberghiero

Descrizione del lavoro

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Addetto/a alla Gastronomia - Cucina per il suo punto vendita di Milano Portello (MI).

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Confezionamento dei prodotti in vaschette.
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
• Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Addetto/a alla Gastronomia è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto: Commercio - H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 24.000€

Altre informazioni

Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

Si offrono ambiente di lavoro dinamico, formazione e autonomia nel proprio ruolo. La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR). Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Iper, La grande i diventa follower della nostra pagina Linkedin (click su 'Segui' al link https://www.linkedin.com/company/finiper/).