Cuoco/a Capo Partita – Villaggi Turistici Estero

Impiegando.com; Lombardia; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Rimborso spese di viaggio

Contratto a tempo determinato

Opportunità internazionale

Job summary

Impiegando.com seleziona un Cuoco/a Capo Partita da inserire nelle brigate di cucina delle strutture partner, con gestione autonoma della propria partita e coordinamento con il team.

È richiesta esperienza in cucina tradizionale e contemporanea, creatività estetica e attitudine al lavoro di squadra. Offerta di vitto e alloggio, rimborso viaggio e contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga.

Qualifications

• Diploma alberghiero o titolo equivalente.
• Capacità tecniche nelle preparazioni di cucina tradizionale e contemporanea.
• Creatività e cura dell’estetica dei piatti.
• Predisposizione al lavoro in team e gestione organizzata della postazione.
• Disponibilità a permanenza temporanea all’estero (3–6 mesi).

Responsibilities

• Preparazione, cottura e inpiattamento delle pietanze assegnate.
• Organizzazione della postazione e pianificazione delle attività giornaliere.
• Rifornimento delle materie prime e gestione degli stock nel rispetto delle procedure interne.
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia delle attrezzature e dell’area di lavoro.

Skills

Cucina tradizionale

Cucina contemporanea

Creatività estetica

Lavoro in team

Organizzazione postazione

Education

Diploma alberghiero

Job description

Azienda attiva nei servizi turistici, con collaborazioni consolidate presso villaggi vacanze internazionali, seleziona una figura da inserire in qualità di Cuoco/a Capo Partita all’interno delle brigate di cucina delle strutture partner.

La risorsa gestisce in autonomia la propria partita, garantendo qualità delle preparazioni e corretto coordinamento con il team.

Attività previste

• Preparazione, cottura e inpiattamento delle pietanze assegnate
• Organizzazione della postazione e pianificazione delle attività giornaliere
• Rifornimento delle materie prime e gestione degli stock nel rispetto delle procedure interne
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia delle attrezzature e dell’area di lavoro

Requisiti richiesti

• Diploma alberghiero o titolo equivalente
• Capacità tecniche nelle preparazioni di cucina tradizionale e contemporanea
• Creatività e cura dell’estetica dei piatti
• Predisposizione al lavoro in team e gestione organizzata della postazione
• Disponibilità a permanenza temporanea all’estero (3–6 mesi)

Offerta

• Contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga
• Vitto e alloggio presso la struttura ospitante
• Rimborso spese di viaggio
• Inserimento in contesti internazionali dinamici e strutturati

Sede di lavoro: Villaggi turistici esteri (località comunicate in fase di colloquio)

Offerta e benefit:
Retribuzione 2000-2100 € lordi mensili