Capo Partita Cuoco all'Estero | Cucina Creativa

Impiegando.com; Lombardia; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Rimborso spese di viaggio

Contratto a tempo determinato

Opportunità internazionale

Job summary

Impiegando.com seleziona un Cuoco/a Capo Partita da inserire nelle brigate di cucina delle strutture partner, con gestione autonoma della propria partita e coordinamento con il team.

È richiesta esperienza in cucina tradizionale e contemporanea, creatività estetica e attitudine al lavoro di squadra. Offerta di vitto e alloggio, rimborso viaggio e contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga.

Qualifications

• Diploma alberghiero o titolo equivalente.
• Capacità tecniche nelle preparazioni di cucina tradizionale e contemporanea.
• Creatività e cura dell’estetica dei piatti.
• Predisposizione al lavoro in team e gestione organizzata della postazione.
• Disponibilità a permanenza temporanea all’estero (3–6 mesi).

Responsibilities

• Preparazione, cottura e inpiattamento delle pietanze assegnate.
• Organizzazione della postazione e pianificazione delle attività giornaliere.
• Rifornimento delle materie prime e gestione degli stock nel rispetto delle procedure interne.
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia delle attrezzature e dell’area di lavoro.

Skills

Cucina tradizionale

Cucina contemporanea

Creatività estetica

Lavoro in team

Organizzazione postazione

Education

Diploma alberghiero

Job description

Impiegando.com seleziona un Cuoco/a Capo Partita da inserire nelle brigate di cucina delle strutture partner, con gestione autonoma della propria partita e coordinamento con il team.

È richiesta esperienza in cucina tradizionale e contemporanea, creatività estetica e attitudine al lavoro di squadra. Offerta di vitto e alloggio, rimborso viaggio e contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga.