CUOCO/A

Euroristorazione; Tezze sul Brenta; In loco; EUR 21.000 - 25.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Formazione continua tecnica e trasvers

Descrizione del lavoro

L Euroristorazione cerca un/una cuoco/a per il nostro centro cottura di Tezze sul Brenta (VI). La risorsa preparerà pasti giornalieri, seguirà il ricettario e gestirà diete in base a intolleranze o allergie, oltre al magazzino e agli approvvigionamenti.

Si richiede diploma alberghiero, conoscenza HACCP e disponibilità full time. Si valuta automunito/a e una forte motivazione nel settore ristorativo collettivo.

Competenze

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
• Conoscenza basilare nell'uso del PC.
• Diploma di scuola alberghiera.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
• Automunito/a.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri.
• Seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alle diete e alle intolleranze/allergie.
• Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Conoscenze

Dinamismo

Attenzione al dettaglio

Capacità di lavorare in gruppo

Curiosità nel settore

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Strumenti

PC base

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro centro cottura di TEZZE SUL BRENTA (VI).

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
• automunito/a.

Il Profilo Ideale Si Presenta Con

• dinamismo;
• attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare in gruppo;
• cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità oppure full time, dal lunedì al venerdì, con orario dalle 5:00 alle 13:00.

Assunzione diretta a partire dal 4 ' livello

RAL:23.000€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/