CUOCO/A

Gruppo Serenissima Ristorazione; Bientina; In loco; EUR 12.000 - 23.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Formazione continua

Benessere psicologico online

Orari part-time 20 ore

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/una cuoco/a per l'appalto in zona BIENTINA. La risorsa si occuperà di preparare pasti giornalieri, seguire il ricettario e gestire il magazzino nel rispetto delle diete e delle allergie, con attenzione alle norme HACCP.

Disponibilità part-time di 20 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, orari distribuiti su turni. CCNL Turismo e pubblici esercizi, assunzione diretta al 4° livello, formazione continua e vantaggi aziendali.

Competenze

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
• Conoscenza basilare nell'uso del PC.
• Diploma di scuola alberghiera.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione e passione nel settore ristorativo.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri seguendo il ricettario e rispettando le diete in base a intolleranze o allergie.
• Gestire magazzino e approvvigionamenti.
• Lavorare in gruppo nel rispetto delle norme igienico-sanitario.

Conoscenze

Dinamismo

Attenzione al dettaglio

Lavorare in gruppo

Conoscenza PC base

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro appalto in zona BIENTINA.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il Profilo Ideale Si Presenta Con

• dinamismo;
• attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità part time di 20 ore settimanali, dal lunedì a venerdi (turno 5+2), con orari : 11.00-15.00/7.30-11.30/16.00-20.30.

Asssunzione diretta al 4° livello

RAL: 23.100€ (da riproporzionare sul part time)

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/