CUOCO/A

Euroristorazione; Legnaro; In loco; EUR 19.550 - 26.350; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale

Formazione continua

Supporto al benessere psicologico

Descrizione del lavoro

Euroristorazione cerca un/una cuoco/a per centro servizio a Legnaro (PD). La risorsa si occuperà di preparare pasti giornalieri, gestire diete per intolleranze, e occuparsi di magazzino e riassetto cucina.

Disponibilità full time, turni 5+2, orario dalle 6:00 alle 14:30, assunzione diretta al 4° livello. Si richiede diploma alberghiero, conoscenza HACCP e preferibile esperienza in ristorazione collettiva; è utile conoscenza di base del PC.

Competenze

• Diploma di scuola alberghiera.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Esperienza in cucina nella ristorazione collettiva (preferibile).
• Conoscenza basilare nell'uso del PC.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri seguendo il ricettario.
• Gestire le diete in base a intolleranze/allergie.
• Gestire magazzino, approvvigionamenti e riassetto della cucina.

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per centro da noi servito di LEGNARO (PD), da settembre.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il Profilo Ideale Si Presenta Con

• dinamismo;
• attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario indicativo dalle 6.00 alle14.30 con pausa pranzo di 30 minuti.

Assunzione diretta al 4' livello

RAL:23.000€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 e la procedura per eventuali segnalazioni si trova al seguente link https https://servizi.grupposerenissima.it/parita/