CUOCO/A

Gruppo Serenissima Ristorazione; San Giorgio di Nogaro; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Formazione continua

Supporto benessere psicologico online

Job summary

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/una cuoco/a per appalto gestito a San Giorgio di Nogaro. La risorsa si occuperà di preparare pasti giornalieri seguendo il ricettario, gestire il magazzino e gli approvvigionamenti, e riordinare la cucina nel rispetto delle norme HACCP.

Richiesta diploma alberghiero, esperienza preferibile in ristorazione collettiva e disponibilità full time. L'offerta prevede condizioni di lavoro in un contesto organizzativo orientato all'innovazione con formazione

Qualifications

• Diploma di scuola alberghiera richiesto.
• Esperienza in cucina nella ristorazione collettiva preferibile.
• Conoscenza delle norme HACCP.

Responsibilities

• Preparare pasti giornalieri seguendo il ricettario.
• Gestire magazzino, approvvigionamenti e riassetto della cucina.

Skills

PC di base

Education

Diploma di scuola alberghiera

Job description

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto da noi gestito a SAN GIORGIO DI NOGARO.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il Profilo Ideale Si Presenta Con

• dinamismo;
• attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time da lunedì a domenica (turno 5+2), con orario dalle 6:00 alle 14:00.

Assunzione diretta al 3' livello

RAL:25.000€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita