CUOCO/A

Euroristorazione Srl; San Giorgio di Nogaro; Remoto; EUR 21.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale

Formazione continua

Benessere psicologico online

Descrizione del lavoro

Euroristorazione Srl cerca un/una cuoco/a per appalto a SAN GIORGIO DI NOGARO. La risorsa si occuperà di preparare pasti giornalieri seguendo il ricettario e le norme HACCP, con attenzione alle diete e alle intolleranze.

Si richiede diploma alberghiero, esperienza in cucina, conoscenza base del PC, e disponibilità full-time da lunedì a domenica con orario 6:00–14:00. Offriamo ambiente dinamico e opportunità di crescita.

Competenze

• Esperienza preferibile in cucina e ristorazione collettiva.
• Seguire ricettari e normative HACCP.
• Gestione magazzino e approvvigionamenti.
• Disponibilità full-time, turni 6:00–14:00.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri secondo ricettario.
• Gestire magazzino, approvvigionamenti e riassetto cucina.
• Rispettare norme igienico-sanitari e regolamenti.

Conoscenze

Attenzione al dettaglio

Lavorare in gruppo

Innovazione continua

Uso base PC

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto da noi gestito a SAN GIORGIO DI NOGARO.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Si richiede:

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il profilo ideale si presenta con:

• attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità fulltime da lunedì a domenica (turno 5+2), con orario dalle 6:00 alle 14:00.

Assunzione diretta al 3' livello

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita

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