AIUTO CUOCO/A

Euroristorazione Srl; Padova; Ibrido; EUR 6700 - 10.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Sviluppo professionale continuo

Descrizione del lavoro

Euroristorazione Srl cerca un/A AIUTO CUOCO/A da impiegare a Padova in sede. La risorsa si occuperà principalmente di preparare pasti giornalieri, seguire le ricette con attenzione alle diete e alle intolleranze, gestire magazzino, approvvigionamenti e riassetto della cucina.

Si richiede diploma alberghiero, conoscenza HACCP, esperienza preferibile in ristorazione collettiva, e competenze di base nell'uso del PC.

Competenze

• Diploma alberghiero richiesto e conoscenza HACCP.
• Preferibile esperienza in cucina in ristorazione collettiva, mense, villaggi o ristoranti.
• Conoscenza di base dell'uso del PC e gestione magazzino.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri e seguire il ricettario.
• Gestire magazzino, approvvigionamenti e riassetto della cucina.
• Garantire l’igiene e seguire regolamento HACCP.

Conoscenze

Attenzione al dettaglio

Capacità di lavorare in gruppo

Cura della persona

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Strumenti

PC base

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una AIUTO CUOCO/A per nostra azienda cliente a PADOVA.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Si richiede:

preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;

conoscenza basilare nell'uso del PC;

diploma di scuola alberghiera;

conoscenza delle norme HACCP;

Flessibilità.

Il profilo ideale si presenta con:

attenzione al dettaglio;

capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità part time (24h settimanali,con possibilità di straordinario), da lunedì a domenica (turno 6+1),con orario 8.30-12.30 o 11.00-15.00 o 17.00-21.00.

Asssunzione diretta al 5° livello

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita

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