CUOCO/A

Euroristorazione Srl; Brescia; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolc?

Formazione continua

Piattaforma e-learning

Supporto benessere psicologico

Descrizione del lavoro

Euroristorazione Srl cerca un/una Cuoco/a per il centro cottura FLERO. La risorsa preparerà pasti giornalieri seguendo il ricettario, gestendo diete legate a intolleranze e allergie, e si occuperà del magazzino e degli approvvigionamenti.

Richiesta esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, diploma alberghiero e conoscenza HACCP. È preferibile attitudine al lavoro di gruppo, attenzione al dettaglio e interesse per innovazione e miglioramento continuo.

Competenze

• Esperienza preferibile in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
• Conoscenza basilare nell'uso del PC.
• Diploma di scuola alberghiera.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
• Capacità di lavorare in gruppo e attenzione al dettaglio.
• Cura della persona nel rispetto delle norme igienico-sanitario.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri secondo il ricettario e rispettare diete per intolleranze/allergie.
• Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Conoscenze

Esperienza cucina

Conoscenza PC

Lavoro di squadra

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro centro cottura di FLERO.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Si richiede:

preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;

conoscenza basilare nell'uso del PC;

diploma di scuola alberghiera;

conoscenza delle norme HACCP;

ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;

Il profilo ideale si presenta con:

attenzione al dettaglio;

capacità di lavorare in gruppo;

cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità oppure full time, dal lunedì al venerdì, con orario dalle 6:00 alle 14:00.

Assunzione diretta a partire dal 4 ' livello

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/

Creatori di soluzioni, distributori di valore

Perchè unirti a noi

Siamo una squadra che genera valore e che punta a migliorare la vita delle persone. Non distribuiamo solo cibo ma momenti di benessere, offrendo servizi e soluzioni diversificati e personalizzati.

Entra in contatto con spazi e luoghi di ritrovo tra i più importanti della vita delle persone, dove potrai contribuire tu stesso a fare la differenza in maniera unica, affidabile, vicina, dinamica.