CUOCO/A

EURORISTORAZIONE SRL; Legnaro; In loco; EUR 21.000 - 32.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolI

Supporto al benessere psicologico (più

Formazione continua

Descrizione del lavoro

EURORISTORAZIONE SRL cerca un/una Cuoco/a per il centro di Legnaro (PD) a tempo pieno, disponibile da settembre. La risorsa preparerà pasti giornalieri e seguirà il ricettario, prestando attenzione alle diete e alle intolleranze, garantendo igiene e sicurezza.

Si richiede diploma alberghiero, esperienza in ristorazione collettiva preferibile, conoscenza HACCP e uso basilare del PC. Offriamo reinvestimento professionale, formazione continua e possibilità di utilizzare il ristorante aziendale a

Competenze

• Esperienza preferibile in cucina nella ristorazione collettiva o settori affini.
• Conoscenza base dell'uso del PC.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri secondo ricettario e indicazioni dietetiche.
• Gestire magazzino, approvvigionamenti e riassetto cucina.

Conoscenze

Uso PC

HACCP

Lavoro di gruppo

Attenzione al dettaglio

Passione ristorazione

Formazione

Diploma scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per centro da noi servito di LEGNARO (PD), da settembre.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Si richiede:

preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;

conoscenza basilare nell'uso del PC; diploma di scuola alberghiera;

conoscenza delle norme HACCP;

ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il profilo ideale si presenta con:

attenzione al dettaglio;

capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari,

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario indicativo dalle 6.00 alle14.30 con pausa pranzo di 30 minuti.

Assunzione diretta al 4' livello

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 e la procedura per eventuali segnalazioni si trova al seguente link https https://servizi.grupposerenissima.it/parita/

Creatori di soluzioni, distributori di valore

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