CUOCO/A

Gruppo Serenissima Ristorazione; Marostica; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Cultura organizzativa orientata all'innovazione

Ristorante aziendale a prezzo simbolico

Supporto al benessere psicologico

Politica di formazione continua

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/una CUOCO/A per appalti a Rosa, Marostica. La figura si occuperà della preparazione dei pasti, gestione del magazzino e delle diete per intolleranze. È richiesta esperienza nella ristorazione collettiva e diploma alberghiero.

Offriamo un ambiente innovativo, supporto al benessere psicologico e formazione continua. Assunzione diretta con disponibilità full-time.

Competenze

• Esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali o ristoranti commerciali.
• Possesso di patente B e disponibilità a spostamenti.
• Conoscenza delle norme HACCP.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri seguendo il ricettario.
• Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Conoscenze

Cucina nella ristorazione collettiva

Gestione delle diete per intolleranze/allergie

Lavoro di gruppo

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Strumenti

Norme HACCP

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalti da noi gestiti a ROSA', MAROSTICA, BREGANZE (VI).

Responsabilità

La risorsa si occuperà principalmente di preparare pasti giornalieri, seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie, gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Requisiti

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
• In possesso di patente B (disponibilità a spostarsi da una sede all’altra).
• Diploma di scuola alberghiera.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione, passione, curiosità nell’ambito ristorativo.
• Profilo ideale: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare e coordinare in gruppo, cura della propria persona, rispetto del regolamento igienico‑sanitario.

Cosa offriamo

• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo.
• Possibilità di usufruire, a un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili.
• Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online anonima e confidenziale, disponibile anche per i familiari.
• Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Orario e condizioni

Disponibilità full time, dal lunedì alla domenica (turno 6+1), con fascia oraria dalle 7.00 alle 14.00 oppure dalle 12.30 alle 19.30.

Assunzione

Assunzione diretta.