CUOCO/A

Euroristorazione; Lovere; In loco; EUR 21.000 - 25.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Formazione continua

Supporto benessere psicologico online

Descrizione del lavoro

Euroristorazione cerca un/una cuoco/a per LOVERE (BG). La risorsa preparerà pasti giornalieri, seguendo il ricettario e le diete in base a intolleranze o allergie, gestendo magazzino e approvvigionamenti.

Offriamo turno full-time con orari 6+1, 6:00-14:30, 7:30-16:00 o 13:00-21:00. RAL 23.100€, CCNL Turismo e pubblici esercizi, UNI/PdR 125:2022 certificazione. Proposta di ristorante aziendale a prezzo simbolico e formazione continua.

Competenze

• Esperienza preferibile in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
• Conoscenza basilare nell'uso del PC.
• Diploma di scuola alberghiera richiesto.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
• Profilo ideale: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavoro in gruppo e cura della persona.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri secondo ricettario, rispettando diete e intolleranze.
• Gestire magazzino e approvvigionamenti.

Conoscenze

Esperienza in cucina

Conoscenza PC

Conoscenza HACCP

Dinamicità e attenzione al dettaglio

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per ns azienda cliente a LOVERE (BG).

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;


• conoscenza basilare nell'uso del PC;


• diploma di scuola alberghiera;


• conoscenza delle norme HACCP;


• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;


• Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

• cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo,


• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili,


• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari,


• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, dal lunedì alla domenica (turno 6+1), con orario dalle 6:00 alle 14:30, o dalle 7:30 alle 16:00 o dalle 13:00 alle 21:00.

Assunzione diretta al 4° livello

RAL: 23.100€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/