CUOCO/A

Gruppo Serenissima Ristorazione; Fidenza; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Innovazione continua

Ristorante aziendale a prezzo simboli

Benessere psicologico online

Formazione continua

Job summary

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/una cuoco/a per appalto gestito a Fidenza. La risorsa preparerà pasti giornalieri seguendo il ricettario, gestendo diete in base a intolleranze o allergie, in un contesto di ristorazione collettiva.

Offriamo turno full time su fascia oraria 6:00–12:40, 8:00–14:40 o 13:20–20:00, assunzione diretta al 4° livello e RAL 23.500€ annui (CCNL Turismo e pubblici esercizi). Formazione continua e supporto al benessere sono previsti.

Qualifications

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
• Dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona nel rispetto delle norme igienico-sanitari.

Responsibilities

• Preparazione pasti giornalieri seguendo il ricettario, gestendo le diete in base alle intolleranze o allergie.

Skills

Esperienza cucina

Conoscenza HACCP

Lavoro di squadra

Dettaglio e precisione

Job description

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto da noi gestito a FIDENZA.

La risorsa si occuperà principalmente di preparazione pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
• Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa Offriamo

• cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, da lunedì a domenica (turno 6+1), nelle possibili seguenti fasce orarie: 6:00/12:40, o 8:00/14:40, oppure 13:20/20:00

Assunzione diretta al 4 ' livello

RAL:23.500€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/