CUOCO/A

Gruppo Serenissima Ristorazione; Feltre; Presencial; EUR 21.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ristorante aziendale a prezzo simbolo

Supporto benessere psicologico

Formazione continua

Ambiente di lavoro innovativo

Descripción de la vacante

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/a Cuoco/a per il centro di Feltre. La risorsa preparerà pasti giornalieri, gestirà il magazzino e gli approvvigionamenti, seguendo il ricettario e le norme HACCP.

Si offre contratto full-time, turni 6+1, orari 6.00-13.00 o 13.00-19.00, assunzione diretta al 4° livello e RAL 23.500€. Struttura aziendale dinamica e possibilità di formazione continua.

Formación

• Esperienza preferita in cucina nella ristorazione collettiva, mense, villaggi turistici o ristoranti.
• Diploma di scuola alberghiera.
• Conoscenza delle norme HACCP.

Responsabilidades

• Preparare pasti giornalieri secondo il ricettario.
• Gestire magazzino, approvvigionamenti e riassetto della cucina.
• Seguire le indicazioni del ricettario e le normative igienico-sanitarie.

Conocimientos

Buona volontà

Dinamismo

Attenzione al dettaglio

Capacità di lavorare in gruppo

Cura della propria persona

Conoscenza PC base

Educación

Diploma scuola alberghiera

Descripción del empleo

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro centro di FELTRE.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
• Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

• cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo,
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili,
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari,
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

CONTRATTO DI LAVORO FULL TIME, dal lunedì a domenica (turni 6+1) , con orario 6.00-13.00 o 13.00-19.00.

Assunzione diretta al 4' livello

RAL:23.500€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/