CUOCO/A

Gruppo Serenissima Ristorazione; Borgo Valsugana; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Innovazione continua e miglioramento

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Supporto benessere psicologico online

Formazione continua tecnica e trasvers

Job summary

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/una cuoco/a per gestione appalto sanitario a Borgo Valsugana (TN). La risorsa preparerà pasti giornalieri, gestirà magazzino e approvvigionamenti, seguendo ricettari e norme HACCP.

Il profilo richiede diploma alberghiero, conoscenza di base del PC, attitudine al lavoro di squadra e dinamismo. Offerta: formazione continua e ambiente orientato all’innovazione.

Qualifications

• Richiesta esperienza in cucina in contesti di ristorazione collettiva (mense, aziende, servizi).
• Conoscenza basilare nell'uso del PC.
• Diploma di scuola alberghiera e conoscenza HACCP.

Responsibilities

• Preparare pasti giornalieri secondo le indicazioni del ricettario.
• Gestire magazzino e approvvigionamenti.
• Rispettare norme HACCP e regolamento igienico-sanitario.

Skills

Ambizione

Passione

Curiosità

Dinamismo

Dettaglio

Capacità di lavorare in gruppo

Education

Diploma scuola alberghiera

Tools

PC basics

Job description

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto da noi gestito in ambito sanitario a BORGO VALSUGANA (TN).

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
• Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

• cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo,
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili,
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari,
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, dal lunedì alla domenica con un riposo (turno 6+1) con orario dalle 6.00 alle 13.00.

Assunzione diretta al 4' livello

RAL:23.500€ da riproporzionare sul part time

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/