Cuochi/E Capo Partita

Blu Hotels; Bardi; Sur place; EUR 31 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vitto e alloggio

Scontistica sui soggiorni

Pacchetto welfare

Résumé du poste

Blu Hotels cerca Cuoco/a Capo Partita per la stagione invernale presso Blu Hotel Acquaseria Ponte di Legno (BS). Collaborerai con lo/la chef, gestendo la tua partita e coordinando i giovani collaboratori, con attenzione a qualità e presentazione dei piatti.

Contratto full time, vitto e alloggio, scontistica dipendenti e welfare aziendale. RAL 31.000–34.000 €, livello C1 CCNL Turismo, con possibilità di continuità nelle stagioni successive.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere o catene internazionali.
• Preparazione completa su tutte le partite e conoscenza della cucina regionale tipica.
• Professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.

Responsabilités

• Collaborerai strettamente con lo/la chef e coordinerai la partita assegnata.
• Gestirai i junior e supervisionerai le preparazioni assegnate.
• Garantirai presentazione e qualità dei piatti.

Connaissances

Esperienza pregressa

Cucina tipica regionale

Lavoro di squadra

Description du poste

Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA dalla stagione invernale per nostra bellissima struttura Blu Hotel Acquaseria Ponte di Legno (BS)VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo le figure junior che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se hai:- Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali- Hai preparazione su tutte le partite e conosci la cucina tipica regionale- Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piattiCompletano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.Ti offriamo:- Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione invernale con possibilità di continuità anche durante la successiva stagione estiva- Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo- Team di lavoro formato e strutturato- Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo- Interessante pacchetto welfare- Vitto e alloggioFascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Cisal Anpit Turismo; Livello C1; RAL € 31.000 - € 34.000.Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione. Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati.Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.

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Cuochi/E Capo Partita Ponte Di Legno, IT