Cuoco Capo Partita: Crescita, Vitto e Alloggio

Blu Hotels S.p.A.; Ponte di Legno; Vor Ort; EUR 31.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vitto e alloggio

Scontistica dipendenti sui soggiorni

Pacchetto welfare

Zusammenfassung

Blu Hotel Acquaseria cerca un Cuoco/a Capo Partita da impiegare nella stagione invernale presso la sua struttura di Ponte di Legno (BS). Lavorerai a stretto contatto con lo chef e gestirai una partita, coordinando un team di junior aiuto nelle preparazioni.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza della cucina tipica regionale e attenzione nella presentazione dei piatti. Si offre contratto full time, vitto e alloggio, nonché ulteriori benefit nel contesto di un gruppo alberghiero dinamico.

Qualifikationen

• Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali.
• Hai preparazione su tutte le partite e conosci la cucina tipica regionale.
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti.

Aufgaben

• Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo le figure junior che ti aiuteranno nelle preparazioni.

Kenntnisse

Esperienza nel ruolo

Cucina regionale

Lavoro in team

Jobbeschreibung

Blu Hotel Acquaseria cerca un Cuoco/a Capo Partita da impiegare nella stagione invernale presso la sua struttura di Ponte di Legno (BS). Lavorerai a stretto contatto con lo chef e gestirai una partita, coordinando un team di junior aiuto nelle preparazioni.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza della cucina tipica regionale e attenzione nella presentazione dei piatti. Si offre contratto full time, vitto e alloggio, nonché ulteriori benefit nel contesto di un gruppo alberghiero dinamico.