CUOCO/A CAPO PARTITA

BLU HOTELS S.P.A; Misurina; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Sconto dipendenti sui soggiorni

Pacchetto welfare

Job summary

Grand Hotel Misurina **** Misurina (BLU HOTELS S.P.A) cerca Cuochi/e Capo Partita con possibilità di inserimento dalla stagione invernale. La risorsa gestirà la partita assegnata con supporto di commis e junior, curando preparazioni e presentazione dei piatti tipici regionali.

Contratto full time con continuità anche nella stagione estiva, vitto e alloggio inclusi. Retribuzione in linea con la fascia UE, livello C1, RAL 31.000–40.000.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali.
• Hai preparazione su tutte le partite.
• Conosci la cucina tipica regionale.
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti.

Responsibilities

• Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate.

Skills

Esperienza pregressa

Gestione team

Job description

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Offriamo il ruolo di CUOCHI/E CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** Misurina (BL).

Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.

E’ la posizione adatta a te se hai:

• Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
• Hai preparazione su tutte le partite
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti

Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.

• Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento dalla stagione invernale e di continuità anche durante la successiva stagione estiva
• Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
• Team di lavoro formato e strutturato
• Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• Interessante pacchetto welfare
• Vitto e alloggio

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Cisal Anpit Turismo;Livello C1;RAL€ 31.000–€ 40.000.
Il posizionamento retributivo all’interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione. Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati.

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.