Capo Partita Cuoco | Leadership in cucina tipica regionale

Blu Hotels; Bardi; Presencial; EUR 31.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vitto e alloggio

Scontistica sui soggiorni

Pacchetto welfare

Descripción de la vacante

Blu Hotels cerca Cuoco/a Capo Partita per la stagione invernale presso Blu Hotel Acquaseria Ponte di Legno (BS). Collaborerai con lo/la chef, gestendo la tua partita e coordinando i giovani collaboratori, con attenzione a qualità e presentazione dei piatti.

Contratto full time, vitto e alloggio, scontistica dipendenti e welfare aziendale. RAL 31.000–34.000 €, livello C1 CCNL Turismo, con possibilità di continuità nelle stagioni successive.

Formación

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere o catene internazionali.
• Preparazione completa su tutte le partite e conoscenza della cucina regionale tipica.
• Professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.

Responsabilidades

• Collaborerai strettamente con lo/la chef e coordinerai la partita assegnata.
• Gestirai i junior e supervisionerai le preparazioni assegnate.
• Garantirai presentazione e qualità dei piatti.

Conocimientos

Esperienza pregressa

Cucina tipica regionale

Lavoro di squadra

Descripción del empleo

Blu Hotels cerca Cuoco/a Capo Partita per la stagione invernale presso Blu Hotel Acquaseria Ponte di Legno (BS). Collaborerai con lo/la chef, gestendo la tua partita e coordinando i giovani collaboratori, con attenzione a qualità e presentazione dei piatti.

Contratto full time, vitto e alloggio, scontistica dipendenti e welfare aziendale. RAL 31.000–34.000 €, livello C1 CCNL Turismo, con possibilità di continuità nelle stagioni successive.