CUOCO/A CAPO PARTITA

Blu Hotels; Folgaria; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Sconti sui soggiorni

Pacchetto welfare

Team dinamico

Job summary

Blu Hotels Natura&SPA Folgaria cerca un Cuoco/a Capo Partita per la stagione invernale presso la struttura di Folgaria (TN).

Collaborerai strettamente con lo/la chef, sarai responsabile della partita assegnata e guiderai i commis e le figure JR per garantire preparazioni di alta qualità e presentazione dei piatti.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso gruppi alberghieri o catene internazionali.
• Preparazione su tutte le partite.
• Conosci la cucina tipica regionale.
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti.

Responsibilities

• Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata, gestendo i commis e/o le figure junior assegnate.
• Nel ruolo dovrai coordinare il team di cucina e garantire qualità e presentazione dei piatti.

Skills

Esperienza pregressa

Lavorare in team

Conoscenza cucina regionale

Job description

Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Turismo
Luogo di lavoro: Folgaria

Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimentodallastagione invernale per nostra bellissimastruttura Blu Hotel Natura&SPA **** Folgaria (TN).

VISITA LA NOSTRA STRUTTURA

Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile dellapartita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che tiaiuteranno nelle preparazioni.

E' la posizione adatta a te se hai:

• - Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
• - Hai preparazione su tutte le partite
• - Conosci la cucina tipica regionale
• - Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti

Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.

Ti offriamo:

• - Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento dallastagione invernale e di continuità anche durante la successiva stagioneestiva
• - Collaborazione, crescita umana e professionaleall'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma incontinuo sviluppo
• - Team di lavoro formato e strutturato
• - Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• - Interessante pacchetto welfare
• - Vitto e alloggio

Fasciaretributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva dellaDirettiva UE 2023/970:CCNL Cisal Anpit Turismo;Livello C1;RAL€ 31.000-€ 40.000.
Il posizionamento retributivo all'interno della fasciaprevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva dellecompetenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionaliemerse nel corso del processo di selezione. Non richiediamo né prendiamoin considerazione informazioni relative alla storia retributiva deicandidati.

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro einclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione dellediversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidatiqualificati a prescindere dal loro genere.