Coordinatore di Ristorazione – Supporto Direzione

Generazione Vincente

Lombardia

On-site

EUR 23,000 - 29,000

Full time

24 hours ago

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Job summary

Generazione Vincente S.p.A., Divisione Permanent, ricerca per una realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Roma centro una risorsa che supporti il Direttore nella gestione operativa quotidiana del ristorante. La risorsa si occuperà di affiancare il Direttore, supervisionare sala e cucina, gestire turni, ordini e magazzino, assicurando standard di servizio e customer experience.

Si richiede almeno 2 anni di esperienza in ruoli di coordinamento, buona conoscenza di inglese e

Qualifications

Stabile esperienza di almeno 2 anni in ruoli di coordinamento nel settore ristorazione.
Conoscenza delle dinamiche operative di sala e cucina.
Capacità di gestione e coordinamento del personale.
Conoscenza dei sistemi di controllo magazzino (logiche di picking e WMS).
Buona conoscenza della lingua inglese.
Buona padronanza del pacchetto Office.
Flessibilità e orientamento agli obiettivi.

Responsibilities

Affiancamento al Direttore nella gestione del personale e delle attività operative.
Supervisione del servizio di sala e cucina durante i turni.
Controllo qualità del servizio e customer experience.
Pianificazione turni e scheduling del personale.
Gestione ordini e processi di approvvigionamento.
Controllo e gestione del magazzino.
Coordinamento del team operativo per efficienza.