Commis di Cucina

Hosco; Legnano; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un Commis di Cucina per rappresentare l'autentica cucina Cipriani. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di lusso, ottime capacità comunicative e una buona conoscenza della lingua inglese. Offriamo un contratto in linea con il CCNL Settore Turismo, formazione e opportunità di crescita interna.

Servizi

Staff meal

Attività di team building e formazione

Opportunità di crescita interna

Esperienze all'estero

Competenze

• Minimo 2 anni di esperienza in ruoli simili in contesti di lusso.
• Buone capacità comunicative e di lavoro in team.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
• Rispettare gli standard sulla salute e sicurezza in cucina.
• Seguire le indicazioni degli chef e dei capi partita.

Conoscenze

Capacità comunicative

Lavoro in team

Attenzione ai dettagli

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

Posizione Aperta: Commis di Cucina presso Casa Cipriani Milano

Situata in via Palestro 24, Casa Cipriani Milano si affaccia sui giardini Indro Montanelli, uno dei parchi più antichi di Milano. Ricorda gli ambienti eleganti dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.

Il progetto comprende 15 camere & suite, un club privato con ristorante e ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, tutti curati dal designer Michele Bonan; inoltre, un Wellness & Fitness Center progettato dallo Studio Apostoli.

Un luogo autentico e accogliente dove sentirsi a casa, con un servizio e uno stile che rappresentano la nostra filosofia da 90 anni.

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un Commis di Cucina in grado di rappresentare l'autentica cucina Cipriani, con semplicità e raffinatezza.

Responsabilità:

• Rispettare gli standard sulla salute e sicurezza in cucina e segnalare eventuali problemi
• Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti
• Seguire le indicazioni degli chef e dei capi partita
• Rispettare le policy aziendali e le normative di igiene e sicurezza

Offriamo:

• Contratto secondo il CCNL Settore Turismo
• Attività di team building e formazione
• Staff meal
• Opportunità di crescita interna e possibilità di esperienze all'estero

Requisiti:

• Almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili in contesti di lusso
• Diploma di scuola superiore o equivalente
• Buone capacità comunicative e di lavoro in team
• Attenzione ai dettagli e alti standard di servizio
• Ottima conoscenza della lingua inglese