Commis de partie - Stagione 2026

Villa d'Este; Cernobbio; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel cerca un Commis de partie per contribuire all'esperienza culinaria dei propri ospiti a Cernobbio, Lombardia. Il candidato ideale ha almeno 6 mesi di esperienza, una forte attenzione ai dettagli e ottime capacità organizzative. Responsabile delle preparazioni in cucina e della pulizia, il ruolo offre iniziative di wellbeing, opportunità di formazione e benefit come sconti negli outlet. È richiesta una buona conoscenza dell'italiano e preferibile una base di inglese.

Servizi

Iniziative di wellbeing

Attività di formazione e sviluppo

Scontistiche presso il Gift Shop

Competenze

• Minimo 6 mesi di esperienza nel ruolo di Commis de partie.
• Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano.
• Preferibile una conoscenza di base dell'inglese.

Mansioni

• Preparare e dosare gli ingredienti.
• Predisporre le preparazioni di base e decorare i piatti.
• Assicurare la corretta pulizia dei piani di lavoro.
• Collaborare attivamente con i colleghi di reparto.

Conoscenze

Ottime capacità organizzative

Attenzione al dettaglio

Orientamento strategico all'eccellenza

Descrizione del lavoro

Il Ruolo

Nel ruolo di Commis de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

• Preparare e dosare gli ingredienti
• Predisporre le preparazioni di base e decorare i piatti
• Assicurare la corretta pulizia dei piani di lavoro
• Collaborare attivamente con i colleghi di reparto in maniera flessibile e di supporto
• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

• Minimo 6 mesi di esperienza nel ruolo di Commis de partie
• Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
• Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, preferibile una conoscenza di base dell'inglese

Benefit

• Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
• Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
• Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
• Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
• Servizio di mensa a cura del team di Villa d’Este