Chef de Rang – Wine & Service Lead at Boutique Hotel

Restworld - Società Benefit

Chiaravalle

On-site

EUR 20,000 - 28,000

Full time

45 hours ago

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Benefits offered by this job

Pasti inclusi

Mance TOP

Parcheggio gratuito

Crescita professionale

Job summary

Hotel Borgo Nuovo cerca uno/una Chef de rang per il ristorante, con almeno 2-3 anni di esperienza in ristorazione o hotellerie. Richiesta fluente italiano e inglese, disponibilità a turni serali e 1–2 turni mattutini settimanali.

La posizione prevede contratto a tempo determinato, tempo pieno, su 6 giorni con turni serali 17:30-23:30; retribuzione tra 1.807€ e 2.521€ lordi mensili su 14 mensilità. Pasti inclusi, mance TOP e parcheggio per il personale.

Qualifications

Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang nella ristorazione o hotellerie.
Parli italiano e inglese in modo fluente.
Disponibilità turni serali con 1-2 turni mattutini settimanali.

Responsibilities

Accoglierai gli ospiti e gestirai il rango con professionalità durante il turno cena.
Presenterai la carta dei vini e servirai vini e distillati con competenza.
Gestirai le comande e il servizio al tavolo con cura dei dettagli.
Spiegherai il menu valorizzando la ricerca e la lavorazione attenta della materia prima.
Supervisionerai il personale e monitorerai la pulizia della sala.
Collaborerai attivamente con i colleghi per mantenere un clima di lavoro sereno.