Senior Fine-Dining Waiter – Florence Luxury Hotel

Borgo Pignano Florence; Firenze; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Well-being initiatives

14 salaries

Discount at sister hotel

Training & development

Fringe benefits

Cross training

Employee meals

Uniform provided

40-hour work week

Rotating days off

Job summary

Borgo Pignano Florence cerca un Chef de Rang per supportare la divisione Food & Beverage e rendere memorabile il soggiorno degli ospiti. Il candidato ideale ha predisposizione al lavoro di squadra e rispetto degli standard di servizio, con attenzione al cliente e ai dettagli.

Si richiede esperienza minima di 2 anni in contesti di lusso, conoscenza dell'inglese livello B2 e buona padronanza dell’italiano, certificazione HACCP, referenze e disponibilità a lavorare nel nostro contesto in Toscana.

Qualifications

• Esperienza minima nel ruolo di Chef de Rang in contesti di lusso.
• Conoscenza dell’inglese livello B2 e buona padronanza dell’italiano.
• Certificazione HACCP richiesta; referenze disponibili.

Responsibilities

• Gestire autonomamente il servizio operativo quotidiano assegnato seguendo gli standard di Borgo Pignano e le procedure di reparto.
• Assicurare la soddisfazione delle aspettative dell’Ospite in modo cortese e professionale.
• Garantire il corretto set up dell’outlet prima e dopo il servizio.
• Collaborare proattivamente con i colleghi di reparto per anticipare le esigenze degli ospiti.
• Conoscere approfonditamente l’Hotel e i prodotti offerti.
• Guidare i Commis de Rang nel rispetto degli standard e delle procedure di servizio.

Skills

Esperienza 2 anni

Inglese B2

Italiano fluente

Lavoro di squadra

Certificazione HACCP

Referenze

Residenza UE/permesso

Job description

Borgo Pignano Florence cerca un Chef de Rang per supportare la divisione Food & Beverage e rendere memorabile il soggiorno degli ospiti. Il candidato ideale ha predisposizione al lavoro di squadra e rispetto degli standard di servizio, con attenzione al cliente e ai dettagli.

Si richiede esperienza minima di 2 anni in contesti di lusso, conoscenza dell'inglese livello B2 e buona padronanza dell’italiano, certificazione HACCP, referenze e disponibilità a lavorare nel nostro contesto in Toscana.